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beans

◆ダブル焙煎 ミルキーマンデリン (豆)

1,490円(税込)
◆マンデリンはスマトラ島北部で生産されるアラビカ種のコーヒー豆。
標高1,000m以上の地域でしか生産されておらず、インドネシア産のコーヒー豆のわずか10%程度のシェア。
なめらかでマイルドな香味が特徴的で深煎りに向いていると言われています。
香り豊かで柔らかな苦みとコクを持つ濃厚な味。
当社独自のW焙煎で芯まで焼き上げました。優しい苦味の中にも甘味が引き立ちます。

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