◆南米ペルーの世界遺産で有名な高地マチュピチュ産で、無農薬・有機栽培されたコーヒーです。 柔らかい酸味、上品なコクと甘みがあり 、口当たりがやさしく、あと味が良く 芳醇な香りが飲みやすいと人気急上昇。 ほんのりと効いた酸味はフルーツのようと好評を頂いています。
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おすすめ度 |
ゆかたぬき様 | 2012-02-12 |
| 母が当地方のデパートでの催事でご主人様が淹れておられるコーヒーと出会い、買わせていただいたのがきっかけでした。ソフトな味わいで、いつもミルクを入れる母が、ブラックで楽しんでおります。しばらく浮気できないかな。美味しいです、とっても。 | ||
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お店からのコメント
2012-02-12
ゆかたぬき様
この度はお買上げいただきまして誠にありがとうございます。 最初はどちらのデパートだったのか推測の域をでませんが 最高の評価を頂きまして誠にありがとうございます。 マンデリンは当店が最も得意とするアラビカ種のお豆の一つでございます。中でもお買上げ頂きました「ミルキーマンデリン」は世界に認められた最高級品で当店の売れ筋ナンバーワンでございます。 今後とも新鮮なコーヒー豆をお届け致...>>続きをみるしますので保存にはお心遣い方、よろしくお願いいたします。なお お手元にミルがございましたら「モット・モット」珈琲ライフをお愉しみ頂けることでしょう。 店主拝>>閉じる |
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■ 商品説明
◆ぺルーの標高2400ｍの高地に築かれた世界遺産「マチュピチュ」。 そのマチュピチュ遺跡のある南部豊富な栄養分を含んだ土壌のクスコ地区インカワシ組合でつくられたコーヒーです。 フルーティーなキレの良さは柑橘系の珈琲豆の中でも際立っており、バランスの良いコク、上品な味は多くの人に喜ばれています。
■ 商品仕様
| 製品名 | ◆ペルー マチュピチュ |
|---|---|
| 型番 | 自家焙煎 |
| メーカー | タータン珈琲・謹製 |
●ペルー産
※価格は消費税込価格です。
コーヒー豆の保存
長期保存：当店の袋のまま（特殊加工されています）冷凍庫での保存をおすすめします。
日頃良く淹れる杯数分に小分けして冷凍庫での保存がベストです。小分けしていないと珈琲豆を冷凍庫から出したときに（すぐ庫内に戻さないと）結露する恐れがあります。
通常の出し入れは冷蔵庫。
常温での保管は野菜などを日さらしにしているようなもの。
珈琲は『生鮮食品』です。
「手間を惜しまず。材料を惜しまず。刻を惜しまず」ハンドピックで味を磨きます。
◆この豆の最高の味と香りをお届けします。
Wダブル焙煎でなければ芯まで火が通らない。
よく焼けた豆は噛んだら 「カリッ」 っと美味しくいただけます。
