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◆焙煎香房直送 モカ・ハマディ (粉)


イエメン・モカの中でも、最高級グレードの高級な豆です。
昔ながらの栽培、天日乾燥と脱穀法である為か貝殻豆や割れ豆の混入が非常に多く、
(かつては石っコロが多量に混入していた)
魅力を引き出すには徹底したハンドピックが求められる。

やわらか良質な酸味と優雅な香い口当たりとワインのような芳醇な香りがとりこになるコーヒーです。
かつて『コーヒールンバ』にも唄われ、日本でも人気が高い逸品。

◆焙煎香房直送 モカ・ハマディ (粉)

価格:

2,268円 (税込)

[ポイント還元 22ポイント〜]
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購入数: 生豆時計量200グラム(袋)

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●イエメン産 ※価格は消費税込価格です。 コーヒー豆の保存 長期保存:当店の袋のまま(特殊加工されています)冷凍庫での保存をおすすめします。 日頃良く淹れる杯数分に小分けして冷凍庫での保存がベストです。小分けしていないと珈琲豆を冷凍庫から出したときに(すぐ庫内に戻さないと)結露する恐れがあります。 通常の出し入れは冷蔵庫。 常温での保管は野菜などを日さらしにしているようなもの。        珈琲は『生鮮食品』です。

「手間を惜しまず。材料を惜しまず。刻を惜しまず」ハンドピックで味を磨きます。 ◆この豆の最高の味と香りをお届けします。 「手間を惜しまず。材料を惜しまず。刻を惜しまず」ハンドピックで味を磨きます。 ◆この豆の最高の味と香りをお届けします。 よく焼けた豆は噛んだら 「カリッ」 っと美味しくいただけます。

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