マンデリングレードトップ 一袋（生豆時計量・200グラム）とマンデリンアチェ 一袋のセット価格。
お一人様・ワンセット・一回限り
マンデリンはスマトラ島北部で生産されるアラビカ種のコーヒー豆。
標高1,000m以上の地域でしか生産されておらず、インドネシア産のコーヒー豆のわずか10％程度のシェア。
なめらかでマイルドな香味が特徴的で深煎りに向いていると言われています。
香り豊かで柔らかな苦みとコクを持つ濃厚な味。
当社独自のＷ焙煎で芯まで焼き上げました。優しい苦味の中にも甘味が引き立ちます。
マンデリングレードトップは優しい苦味に仕上げ、マンデリンアチェは苦味の中に冷めると酸味を感じる。
ぜひお試しください。
■ お聞かせ下さい・・・あなた様の声
おすすめ度 |
くまきち様 | 2012-03-10 |
| 速さにびっくり！ 注文を受けてから焙煎してすぐに発送してくれるというところにひかれて始めて購入しました。 注文した翌日にはもう届いていました。 マンデリンが好きで今までも美味しいマンデリンを求めていろんなところで購入して試していました。 以前他の通販で購入したところ、初回購入の時はとても上質な良い豆が届き、やっと美味しいマンデリンに出会えたと喜んで、次に頼んだら、初回の時と全然ちがっていたという苦い思い出があります。 今回、タータン珈琲を始めて注文してみて、届いた豆はとても丁寧にピックアップされた粒ぞろいの上質な豆で、焙煎の具合も丁度良くムラなく綺麗に仕上がっていたので、とても嬉しく早速淹れて飲んでみました。 文句のつけようがありません。 なくなったらまた、こちらで購入してみようと思います。 |
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■ 商品仕様
| 製品名 | ◆お試しセット豆のまま（初回購入者の方のみ） |
|---|---|
| 型番 | 自家焙煎 |
| メーカー | タータン珈琲・謹製 |
| 製品重量 | 200g |
●≪インドネシア産≫
※価格は消費税込価格です。
コーヒー豆の保存
長期保存：当店の袋のまま（特殊加工されています）冷凍庫での保存をおすすめします。
日頃良く淹れる杯数分に小分けして冷凍庫での保存がベストです。小分けしていないと珈琲豆を冷凍庫から出したときに（すぐ庫内に戻さないと）結露する恐れがあります。
通常の出し入れは冷蔵庫。
常温での保管は野菜などを日さらしにしているようなもの。
珈琲は『生鮮食品』です。
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くまきち様 | 2012-03-10 |
| 速さにびっくり！ 注文を受けてから焙煎してすぐに発送してくれるというところにひかれて始めて購入しました。 注文した翌日にはもう届いていました。 マンデリンが好きで今までも美味しいマンデリンを求めていろんなところで購入して試していました。 以前他の通販で購入したところ、初回購入の時はとても上質な良い豆が届き、やっと美味しいマンデリンに出会えたと喜んで、次に頼んだら、初回の時と全然ちがっていたという苦い思い出があります。 今回、タータン珈琲を始めて注文してみて、届いた豆はとても丁寧にピックアップされた粒ぞろいの上質な豆で、焙煎の具合も丁度良くムラなく綺麗に仕上がっていたので、とても嬉しく早速淹れて飲んでみました。 文句のつけようがありません。 なくなったらまた、こちらで購入してみようと思います。 |
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「手間を惜しまず。材料を惜しまず。刻を惜しまず」ハンドピックで味を磨きます。
◆この豆の最高の味と香りをお届けします。
コーヒーは粉の粗さ・挽き方でによって味わいが変わります。
豆を細かく挽くことで苦味が強くなり、反対に、豆を粗く挽くと優しくなります。
また、粒度によって抽出時間・それぞれ器具にあった粒度を知っておくとより愉しみがひろがります。
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くまきち様 | 2012-03-10 |
| 速さにびっくり！ 注文を受けてから焙煎してすぐに発送してくれるというところにひかれて始めて購入しました。 注文した翌日にはもう届いていました。 マンデリンが好きで今までも美味しいマンデリンを求めていろんなところで購入して試していました。 以前他の通販で購入したところ、初回購入の時はとても上質な良い豆が届き、やっと美味しいマンデリンに出会えたと喜んで、次に頼んだら、初回の時と全然ちがっていたという苦い思い出があります。 今回、タータン珈琲を始めて注文してみて、届いた豆はとても丁寧にピックアップされた粒ぞろいの上質な豆で、焙煎の具合も丁度良くムラなく綺麗に仕上がっていたので、とても嬉しく早速淹れて飲んでみました。 文句のつけようがありません。 なくなったらまた、こちらで購入してみようと思います。 |
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